Вкусное хобби
12 июля в кулинарной школе Taste of Russia компания Hansa организовала мастер-класс для наших подопечных и их мам. Ведущая «Кухня ТВ» и кулинарный блогер Ольга Бакланова совместно с ребятами приготовили три потрясающе вкусных и простых блюда: киш, овощные роллы и «сладкие ушки».
Приготовление роллов — беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров. Во-первых, дети, как правило, любят роллы, во- вторых, они могут принимать самое активное участие во всех этапах их приготовления.
Следующим пунктом программы был пирог киш с ветчиной и помидорами. Этот рецепт уже сложнее, потому что для пирога необходимо песочное тесто. Впрочем, организаторы мастер-класса учли этот момент и уже готовое тесто ждало ребят в холодильнике — оставалось лишь сделать начинку.
На десерт — «ушки» с корицей и маком: дети всё делают своими руками, а результат можно попробовать уже через 12 минут после того, как «ушки» отправились в духовку.
Поскольку в студии было две духовки, дети с мамами успели вылепить основу для киша (у каждой семейной команды было по своей формочке плюс все вместе ребята сделали один большой киш), а две самые маленькие участницы мастер-класса украсили будущий пирог помидорами-черри.
И хотя целью мастер-класса было не столько научить ребят профессионально готовить, сколько позволить им выехать из клиник и сделать своими руками что-то интересное и необычное, многие признались, что всего за один такой «урок» узнали, кажется, больше, чем все свои предыдущие самостоятельные попытки готовить.
Мы благодарим компанию Hansa и ведущую мастер-класса Ольгу Бакланову за потрясающее настроение и радость, подаренные детям.
Новости
2016: подведем итоги?
Насыщенный впечатлениями год уходит, а его новости все не кончаются... Тем не менее, было в нем и много хороших историй, о которых хочется вспомнить и радоваться, что они все-таки состоялись. О главных событиях 2016 рассказывает Екатерина Чистякова, директор фонда «Подари жизнь».
Дед Мороз из Бразилии, заколдованная принцесса и тигр-бард
Новогодние елки, устроенные друзьями фонда, нашими волонтерами и сотрудниками, порадовали детей в Институте им. Н.Н. Бурденко, отделении общей гематологии Центра детской гематологии им. Димы Рогачева и Московском областном онкологическом диспансере.
Елочный старт!
Традиционно в двадцатых числах декабря в больницах, где лечатся дети, которым помогает фонд, начинаются новогодние представления. Вчера праздник наступил в отделениях Российской детской клинической больницы и Морозовской больницы.